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瓜地馬拉帕卡瑪拉
PACAMARA

NT.1000

1000元咖啡豆買三送一

下訂後可以再訂單中選擇研磨粗細


國家:瓜地馬拉

產區:La Democracia,Huehuetenango

品種:Pacamara

處理方式:水洗

海拔:1300-1800m

風味:草本味中帶有水果調性,優雅酸度,奶油般滑潤的醇度

簡介:帕卡瑪拉是Pacas和Maragogype兩種品種的混種,於1958年原生於薩爾瓦多。帕卡瑪拉除了遺傳Maragogype種,豆樣較大且杯測品質高的特性,亦受益於Pacas種較高的產能性、對當地氣候的高適應性及對氣候變遷的高耐抗性。收成時,果實會以天然的泉水洗淨,然後先是均勻的分散在露台上日曬幾日以助發酵,接著在放入幫助乾燥的機器中完成整個日曬處理過程。

成分:咖啡豆

淨重:450g±3%