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目前總金額 NTD:

馬拉威 珍珠
MALAWI CHITIPA PB

NT.800

800元咖啡豆買三送一

下訂後可以再訂單中選擇研磨粗細


國家:馬拉威共和國

產區:Misuku Mountains,Chitipa

品種:Geisha,Catimor

處理方式:水洗及棚架處理

海拔:1600-2250

風味:堅果,奶油,焦糖,柑橘,柑橘花香,番茄,李子,葡萄及莓果

簡介:原豆(peaberry)又被稱為公豆,大約只佔咖啡產量的3-5%,在植物學理上被歸納為瑕疵豆的一種,通常是因為咖啡樹本身受到久旱不雨,或者是生長時營養不均衡等因素的影響而形成,因為在一棵漿果內只有一顆種子,其養分都在同一顆豆子裡,口味上會比一般平豆更豐富且具備更強烈的香氣。

成分:咖啡豆

淨重:450g±3%